Jornada de salud por el Día de la Celiaquía

En la plaza Mitre (Madero y Constitución), de 9 a 13h, este lunes 6 de mayo se presentarán stands con productos sin TACC, asesoramiento nutricional, controles de presión y glucemia, vacunación e inscripción a talleres de cocina libre de gluten.

El Municipio llevará a cabo una actividad especial por el Día Internacional de la Celiaquía, fecha que consigna la concientización y el cuidado para aquellas personas que tienen la enfermedad celíaca y se ven afectadas gravemente con la ingesta del gluten, proteína presente en alimentos elaborados con trigo, avena, cebada y centeno (TACC); y que fácilmente puede contaminar a otras comidas.

En ese sentido, este lunes 6 de mayo de 9 a 13h en la plaza Mitre (Madero y Constitución) la Secretaría de Salud Pública dispondrá stands de consejería y asesoramiento nutricional, controles de presión y glucemia, vacunación gratuita del calendario nacional e inscripción a talleres de cocina sin gluten. También participarán comercios y fabricantes locales que promocionarán sus productos aptos para celíacos.

Fuente: San Fernando Municipio